Couteau pliant MAM Douro 2006 Bubinga

La qualité des couteaux MAM est également soulignée par le fait que le fabricant offre une garantie de 10 ans sur ses produits.

Les différents processus de fabrication et certaines solutions de conception sont protégés par des brevets. Par exemple, le système de verrouillage des couteaux pliants est unique, très fonctionnel et fiable.

L'acier utilisé pour la fabrication des couteaux provient d'Allemagne. Pour atteindre les meilleures propriétés possibles, il contient des éléments supplémentaires tels que le silicium, le carbone, le molybdène et le vanadium. Sa dureté atteint alors 57 – 59 degrés sur l'échelle de Rockwell.

Le manche en bois des couteaux pliants procure à l'utilisateur une sensation en main spécifique, totalement différente de celle des couteaux à manche en plastique. Le bois le plus fréquemment utilisé pour la fabrication est le hêtre. Cependant, le bubinga, plus exotique avec sa couleur brun foncé à rouge, est très populaire, et l'olivier lisse fait également partie de la gamme.