Couteau pliant MAM Operario 2142

La qualité des couteaux MAM est soulignée par le fait que le fabricant offre une garantie de 10 ans sur ses produits.

Les différents procédés de fabrication et certaines solutions de conception sont protégés par des brevets. Le verrouillage des couteaux pliants, par exemple, est unique, très fonctionnel et fiable.

L'acier utilisé pour la fabrication des couteaux provient d'Allemagne. Pour obtenir les meilleures propriétés possibles, il contient des éléments supplémentaires tels que le silicium, le carbone, le molybdène et le vanadium. Sa dureté atteint 57 – 59 degrés sur l'échelle de Rockwell.

Le manche en bois des couteaux pliants offre à l'utilisateur une sensation en main spécifique, totalement différente de celle des couteaux à manche en plastique. Le hêtre est le plus souvent utilisé pour la fabrication. Le bubinga, plus exotique avec sa couleur allant du brun foncé au rouge, est également très populaire, et l'olivier lisse fait aussi partie de la gamme.