Pâtes à la bolognaise Summit To Eat

Pâtes (blé) (12 %) / tomates (30 %) / purée de tomates, bœuf haché (15 %) / oignons (14 %) / huile de colza, ail haché, mélange d'épices italiennes, sel.

Préparation :
1. Déchirez le bord du sachet.
2. Retirez le sachet contenant l'absorbeur d'oxygène (sachet ininflammable contenant de l'oxyde de fer absorbant l'humidité).
3. Versez de l'eau chaude (360 ml) dans le sachet et mélangez.
4. Fermez le sachet et laissez le contenu se réhydrater.
5. Après 8 minutes, mélangez et assaisonnez si besoin.
Le plat peut être consommé directement dans le sachet, ou servi sur une assiette selon vos besoins.
Sans conservateurs artificiels :
Grâce à l'utilisation privilégiée d'ingrédients naturels plutôt que d'additifs artificiels, les plats Summit to Eat offrent un excellent arôme naturel.
Quels sont les avantages des aliments lyophilisés ?
Apparence – les aliments lyophilisés (cryodesséchés) conservent leur forme et leur structure d'origine, contrairement aux aliments séchés à l'air qui rétrécissent et se ratatinent en raison de la température de traitement élevée. Il vous suffit d'ajouter de l'eau et en quelques minutes vous redonnez aux aliments leur forme initiale.

Goût - ils sont aussi bons que des produits frais. La lyophilisation élimine l'eau, pas le goût. Ainsi, les aliments lyophilisés conservent pratiquement toutes leurs saveurs, vitamines et valeurs nutritionnelles.

Poids - ils pèsent moins que les produits frais. La lyophilisation élimine 98 % de l'eau des aliments. Cela réduit considérablement le poids, ce qui facilite la manipulation et réduit les coûts de transport. Par exemple, 10 kg de fraises ne pèsent plus qu'1 kg après lyophilisation - un dixième de leur poids d'origine ! Ils peuvent cependant être rapidement réhydratés pour retrouver leur poids initial.
Longue durée de conservation – les aliments lyophilisés peuvent être stockés pendant plusieurs années à température ambiante sans aucune détérioration ou dégradation. Durée de conservation de 7 ans à partir de la date de fabrication.

Faibles coûts de stockage - puisqu'ils peuvent être stockés à température ambiante, ils ne nécessitent pas d'espaces de stockage froids ou réfrigérés coûteux, ce qui rend leur stockage beaucoup moins cher