Ragoût de haricots Summit To Eat 102 g

Ce plat, adapté aux végétaliens et aux végétariens, regorge de haricots sains dans une délicieuse sauce à l'ail et aux herbes. Ce repas est parfait lorsque vous avez besoin d'une nourriture en déplacement pour vous maintenir en pleine forme afin de surmonter toutes les aventures.

Mélange de haricots (48 %) (rouges, blancs, Borlotti, haricots de Lima, pois chiches), carottes en dés, haricots verts, oignons, huile de colza, purée de tomates, ail, origan, farine de maïs, sel, poivre blanc

Préparation :

1. Déchirez le bord du sachet.
2. Retirez le petit sachet contenant l'absorbeur d'oxygène (sachet ininflammable contenant de l'oxyde de fer absorbant l'humidité).
3. Versez de l'eau chaude (360 ml) dans le sachet et mélangez.
4. Fermez le sachet et laissez le contenu se réhydrater.
5. Après 8 minutes, mélangez et assaisonnez si nécessaire.
Le plat peut être consommé directement dans le sachet ou servi sur une assiette selon les besoins.

Sans conservateurs artificiels : Grâce à l'utilisation privilégiée d'ingrédients naturels au lieu d'additifs artificiels, les plats Summit to Eat ont un excellent arôme naturel.

Quels sont les avantages des aliments lyophilisés ?

Apparence – les aliments lyophilisés conservent leur forme et leur structure d'origine, contrairement aux aliments séchés à l'air, qui rétrécissent et se ratatinent en raison de la température de traitement élevée. Il suffit d'ajouter de l'eau et en quelques minutes, vous redonnez aux aliments leur forme d'origine.

Goût - ils sont aussi bons que les produits frais. La lyophilisation élimine l'eau, pas le goût. Les aliments lyophilisés conservent donc pratiquement toutes leurs saveurs, vitamines et valeurs nutritionnelles.

Poids - ils pèsent moins que les produits frais. La lyophilisation élimine 98 % de l'eau des aliments. Cela réduit considérablement le poids, ce qui facilite la manipulation et réduit les coûts de transport. Par exemple, 10 kg de fraises ne pèsent que 1 kg après lyophilisation - un dixième de leur poids d'origine ! Ils peuvent cependant se réhydrater rapidement pour retrouver leur poids initial.

Longue durée de conservation – les aliments lyophilisés peuvent être stockés pendant plusieurs années à température ambiante sans aucune détérioration ni dégradation. Durée de conservation de 7 ans à compter de la date de fabrication.

Faibles coûts de stockage - comme ils peuvent être conservés à température ambiante, ils ne nécessitent pas d'espaces de stockage froids ou réfrigérés coûteux, ce qui rend le stockage beaucoup moins cher.