Ragoût de bœuf aux pommes de terre grand format Summit To Eat

Pommes de terre (39 %) / bœuf mijoté (10 %) / carottes (11 %) / haricots verts (11 %) / oignons (11 %) / huile de colza, purée de tomates, farine de maïs, sel, poivre blanc.

Préparation :

1. Déchirez le bord du sachet.
2. Retirez le sachet contenant l'absorbeur d'oxygène (sachet ininflammable contenant de l'oxyde de fer absorbant l'humidité).
3. Versez de l'eau chaude (360 ml) dans le sachet et mélangez.
4. Fermez le sachet et laissez le contenu se réhydrater.
5. Après 8 minutes, mélangez et assaisonnez si nécessaire.
Le repas peut être consommé directement dans le sachet ou servi sur une assiette selon vos besoins.

Sans conservateurs artificiels : Grâce à l'utilisation privilégiée d'ingrédients naturels plutôt que d'additifs artificiels, les plats Summit to Eat offrent un excellent arôme naturel.

Quels sont les avantages des aliments lyophilisés ?

Apparence – les aliments lyophilisés conservent leur forme et leur structure d'origine, contrairement aux aliments séchés à l'air qui rétrécissent et se ratatinent en raison de la température de traitement élevée. Il suffit d'ajouter de l'eau et en quelques minutes, les aliments retrouvent leur forme initiale.

Goût - ils sont aussi bons que les produits frais. La lyophilisation élimine l'eau, pas le goût. Les aliments lyophilisés conservent donc pratiquement toutes leurs saveurs, vitamines et valeurs nutritionnelles.

Poids - ils pèsent moins que les produits frais. La lyophilisation élimine 98 % de l'eau des aliments. Cela réduit considérablement le poids, ce qui facilite la manipulation et diminue les coûts de transport. Par exemple, 10 kg de fraises ne pèsent que 1 kg après lyophilisation - un dixième de leur poids d'origine ! Ils peuvent cependant être rapidement réhydratés pour retrouver leur poids initial.

Longue durée de conservation – les aliments lyophilisés peuvent être stockés pendant plusieurs années à température ambiante sans aucune altération ou dégradation. Durée de conservation de 7 ans à partir de la date de fabrication.

Faibles coûts de stockage - comme ils peuvent être conservés à température ambiante, ils ne nécessitent pas d'espaces de stockage froids ou réfrigérés coûteux, ce qui rend le stockage beaucoup moins cher.