Risotto crémeux aux asperges et brocolis Adventure Menu

Riz Arborio cuit dans un bouillon de légumes avec des asperges fraîches et du brocoli, déglacé au vin blanc. Et pour couronner le tout, du parmesan vegan, c'est-à-dire des noix de cajou moulues avec de la levure nutritionnelle BIO. Oui, nous aimons vraiment jouer avec les saveurs.

Ingrédients : riz Arborio (40 %), bouillon de légumes, asperge (12 %), brocoli (12 %), poivron rouge, échalote, vin blanc, noix de cajou, huile d'olive, levure nutritionnelle (levure sèche, extrait de malt), ail séché, sel, poivre.

Informations pour les personnes allergiques : peut contenir des traces de gluten.