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Repas lyophilisés
Le principal avantage est le rapport énergie/poids…
un repas déshydraté pèse une fraction du poids d'une boîte de conserve et se prépare en versant de l'eau chaude directement dans le sachet. L'eau est cependant une condition sine qua non — comptez environ un quart de litre par portion, vous devez donc porter cette eau avec vous sur une crête aride. Prenez l'indication de portion avec du recul, une seule est souvent insuffisante après une journée entière de marche. Laissez le repas reposer à couvert pendant toute la durée indiquée, sinon il restera dur à cœur. La durée de conservation se compte généralement en années.
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