1. Comment le thermos conserve la chaleur
Un thermos de qualité possède deux parois en acier inoxydable avec un vide entre les deux. Le vide ne conduit pas la chaleur, la boisson refroidit donc principalement par le goulot et le couvercle.
- Un goulot étroit conserve la chaleur le plus longtemps, car c'est par là que s'échappe le moins de chaleur. C'est le choix idéal pour les boissons et la randonnée d'une journée.
- Un goulot large se remplit et se lave facilement, et permet de manger directement à l'intérieur. Cependant, il conserve la chaleur moins longtemps.
- Le couvercle et le bouchon intérieur jouent un rôle plus important qu'il n'y paraît. Un bouchon à bouton poussoir ou à valve rotative permet de verser la boisson sans avoir à ouvrir entièrement le thermos. La chaleur ne s'échappe ainsi que très brièvement.
L'indication « conserve la chaleur 24 heures » est mesurée par le fabricant dans des conditions spécifiques, le plus souvent à plein remplissage et à température ambiante. Par temps froid et avec des ouvertures fréquentes, chaque thermos conserve la chaleur moins longtemps.
2. Quelle taille choisir
- 0,35–0,5 l : une personne pour une courte excursion, pour le travail ou l'école. Il tient dans la poche du sac à dos.
- 0,75–1 l : randonnée d'une journée, ski de randonnée, ski de fond ou deux personnes pour une courte excursion.
- 1,2 l et plus : famille ou toute la journée dans le froid. Prévoyez un poids plus élevé, un thermos d'un litre plein pèse plus d'un kilogramme.
Astuce : un thermos plein conserve la chaleur plus longtemps qu'un thermos à moitié vide. Prenez plutôt un modèle plus petit que vous remplirez entièrement.
3. Le thermos alimentaire
Pour la soupe, la bouillie ou les pâtes, un thermos alimentaire à goulot large est adapté. Une cuillère y rentre et il se lave facilement. Les aliments y restent généralement chauds pendant plusieurs heures, soit moins longtemps qu'une boisson dans un thermos à goulot étroit.
4. Pour les enfants
Les parents demandent souvent sur les forums s'ils peuvent transporter du lait ou des repas pour bébé préparés dans un thermos. Dans un environnement chaud, les bactéries se multiplient rapidement. Il est plus sûr de transporter de l'eau chaude dans le thermos et de préparer le lait ou la bouillie sur place. Pour un thermos pour enfant, choisissez un couvercle solide que l'enfant peut ouvrir seul, et un volume plus petit pour qu'il puisse le porter.
5. Un thermos plus cher en vaut-il la peine ?
La différence entre un thermos bon marché et un thermos plus cher réside généralement dans trois éléments :
- l'étanchéité du couvercle, pour que le thermos ne fuie pas dans le sac à dos, même à l'horizontale ;
- la qualité de l'acier inoxydable et des soudures, qui déterminent la durée de vie du vide ;
- un bouchon et un joint démontables, qui peuvent être nettoyés, évitant ainsi que le thermos ne dégage de mauvaises odeurs.
Si un thermos cesse de conserver la chaleur après quelques années, c'est que le vide a été endommagé, le plus souvent suite à une chute. Cela ne peut pas être réparé.
6. Pour conserver la chaleur plus longtemps
- Préchauffez-le. Versez-y de l'eau chaude pendant quelques minutes, videz-la, puis versez le thé.
- Remplissez jusqu'au goulot. L'air en haut absorbe la chaleur.
- Ne l'ouvrez qu'un instant et refermez le couvercle immédiatement.
- Par temps froid, placez-le dans le sac à dos parmi les vêtements, et non dans la poche latérale.
7. Nettoyage et entretien
- Après chaque utilisation, rincez le thermos et laissez-le sécher ouvert.
- Démontez le bouchon et lavez le joint séparément. Les odeurs et les dépôts s'y accumulent.
- Vous pouvez éliminer les dépôts de thé et de café avec du bicarbonate de soude ou de l'acide citrique dissous dans de l'eau chaude.
- Ne mettez le thermos au lave-vaisselle que si le fabricant l'indique.
- N'y versez pas de boissons gazeuses. Le gaz augmente la pression dans un thermos fermé.
Résumé
- Pour une randonnée d'une journée, choisissez un goulot étroit et un volume de 0,75–1 l.
- Pour les repas, choisissez un thermos alimentaire à goulot large.
- Préchauffez le thermos avant de le remplir et remplissez-le jusqu'au goulot.
- Pour les enfants, transportez de l'eau chaude et préparez le repas sur place.
Vous trouverez des thermos pour boissons et pour repas dans la section Thermos.
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